Vini Bianchi

Vini Bianchi

Vino Bianco Online

Acquista il miglior vino bianco online su Enowinery.it. Qui trovi una selezione dei migliori vini bianchi italiani: bottiglie con un ottimo rapporto qualità prezzo, ideali per cene eleganti o informali, vini pregiati e premiati da abbinare a carni bianche, pesce e frutta esotica, adatti come regalo o per stupire i tuoi ospiti.

Un’ampia selezione di vini bianchi veneti, siciliani, trentini e di altre regioni italiane: il Grillo di Sicilia ideale per accompagnare aperitivi, antipasti di mare o grigliate di pesce, il Fiano Beneventano perfetto per accompagnare pesce e crostacei, il Vermentino di Sardegna che oltre al pesce ben si sposa con il sushi e carni bianche delicate, il Muller Thurgau dal gusto fresco e persistente, ideale per piatti vegetariani e crostacei, il Pinot Grigio delle Venezie DOC che con il suo bouquet floreale è indicato per ogni occasione, da antipasti delicati al classico spaghetti con le vongole, solo per citarne alcuni.

Acquista dalla più grande cantina d'Italia senza intermediari a prezzi imbattibili, in formato bottiglia da 75cl, magnum, cassettina o in confezioni box da 6 bottiglie, ideali come regalo o degustazione. Non perderti le nostre offerte e la sezione vini scontatissimi.

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  1. -30%
    Box Degustazione
    WHITE CHRISTMAS
    12x0.75L
    98,56 € Prezzo di Listino 140,80 €
  2. Idea Regalo
    BIANCHI DI SICILIA
    6x0.75L
    24,22 € Prezzo di Listino 34,60 €
  3. -35%
    Box Degustazione
    SCORTA ARISTOCRATICO LUGANA DOC
    18x0.75L
    99,00 € Prezzo di Listino 153,00 €
  4. VINUVA
    Pinot Grigio Terre Siciliane IGT Biologico
    0.75L
    Valutazione:
    100%
    Prezzo di Listino 6,20 € Prezzo Speciale 4,65 €
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Vini bianchi online al miglior prezzo

Enowinery ti offre un grande assortimento di vino bianco da acquistare online al miglior prezzo: risparmi sul costo dell’intermediario e sulle spese di spedizione. Selezioniamo le migliori bottiglie di vino bianco da rinomate cantine italiane per portare in tavola vino di ottima qualità a prezzi molto bassi.

Denominazione DOC e IGT

Nel nostro catalogo online trovi Vini bianchi italiani di differenti denominazioni:

  • DOC – Denominazione di Origine Controllata, certifica la zona di origine e della raccolta delle uve utilizzate per la produzione del vino.
  • IGT – Indicazione Geografica Tipica, indica l’area di produzione secondo alcuni requisiti specifici.
  • Vini bianchi biologici e vegani.

Migliori vini bianchi italiani

Puoi scegliere tra i vini bianchi più delicati e freschi come il Pinot Grigio delle Venezie DOC al Soave DOC e Custoza DOC, fino all’eleganza del Lugana DOC, per poi passare ai vini bianchi del sud come il Grillo Sicilia DOC, il Vermentino IGT Terre Siciliane e il Pinot Grigio IGT Terre Siciliane, con note agrumate e di frutta tropicale, tipiche dei vini della Sicilia. Ma come abbinare un vino bianco? La nostra cantina online propone vini bianchi provenienti da tutta Italia con suggerimenti specifici per ogni prodotto. Possono essere degustati in compagnia come aperitivo, antipasti leggeri e piatti a base di pesce.

Vini bianchi pregiati e premiati

Qui trovi i vini bianchi pregiati e premiati come il Pinot Grigio delle Venezie DOC, il Lugana DOC, il Vermentino di Sardegna DOC, il Pinot Grigio Terre Siciliane IGT Biologico e molti altri.

Migliori cantine vino bianco

Abbiamo selezionato le migliori cantine per la vendita di vino bianco online: Voga Italia, Aristocratico, Gemma di Luna, Vinuva e Vitis Nostra, solo per citarne alcune.

Tipologie di vino bianco

Il vino bianco può avere diverse sfumature cromatiche di giallo: verdolino, paglierino, dorato o ambrato.

In base alla tipologia di produzione si distinguono vini bianchi fermi, frizzanti o secchi.

Il buon vino bianco ha una gradazione alcolica che varia tra i 12% e i 13% Vol. e va servito ad una temperatura di circa 8-10°C.

Oltre alla gradazione alcolica, un buon vino bianco è caratterizzato da acidità, persistenza e struttura.

Uva a bacca bianca e nera

I vini bianchi sono ottenuti da uve a bacca bianca o nera (rossa). La colorazione finale del vino, infatti, deriva da alcune sostanze presenti nella buccia del chicco d’uva e dal tipo di vinificazione. Per ottenere un vino bianco da uve bianche, non ha importanza separare il mosto dalle bucce, operazione invece indispensabile per ottenere un vino bianco da uve a bacca nera.

I vitigni italiani a bacca bianca più noti per la produzione di vini bianchi sono il Glera per la produzione del Prosecco DOC, il Trebbiano, il Moscato, ma anche il Bellone, il Grechetto, la Malvasia, il Grillo e molti altri.

Vinificazione in bianco

Per la produzione di vino bianco si usano uve a bacca bianca o a bacca nera, seguendo procedimenti diversi. Il pigmento della bacca è contenuto nella buccia, ricca di antociani (sostanze pigmentanti) e polifenoli (tra cui i tannini). Il mosto ottenuto da queste uve subisce un processo di macerazione e fermentazione durante il quale vengono eliminate immediatamente le bucce (nel caso di uva nera) oppure viene lasciato a contatto con le proprie bucce (nel caso di uve bianche) per un periodo più o meno lungo, sufficiente affinché tutti i profumi e i colori vengano assorbiti per rendere il vino unico nella sua struttura e profumazione. L’Italia, fin dall’antichità, è considerata una terra vocata alla viticoltura e alla produzione di grandi vini bianchi.

Abbinamenti con vino bianco

Navigando le singole schede prodotto scoprirai gli abbinamenti suggeriti per ogni vino bianco: carni bianche, pesce, fritture, risotti, ma anche carni magre bollite o alla griglia, cotture al vapore, carpacci, cruditè, crostacei e sushi.