Vini Rosati

Vini Rosati Online

Acquista il miglior vino rosé online su Enowinery.it. Qui trovi una selezione dei migliori vini rosati italiani: bottiglie con un ottimo rapporto qualità prezzo, ideali per cene estive e situazioni informali, vini giovani e freschi, pregiati e premiati da abbinare a carni bianche, pesce e piatti esotici, adatti come regalo o per stupire i tuoi ospiti.

Un’ampia selezione di vini rosati veneti: il Bardolino Chiaretto ideale per accompagnare antipasti freddi e sushi, il Rosato Tre Venezie IGT perfetto per accompagnare pesce e crostacei, il Prosecco Rosé DOC Extra dry, prodotto con uve Glera e Pinot Nero, che oltre al pesce è ideale per la preparazione di cocktail e aperitivi, solo per citarne alcuni.

Acquista dalla più grande cantina d'Italia senza intermediari a prezzi imbattibili, in formato bottiglia da 75cl, magnum, cassetta di legno o in confezioni box da 6 bottiglie, ideali come regalo o degustazione. Non perderti le nostre offerte e la sezione vini scontatissimi.

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  1. -25%
    Box Degustazione
    SCORTA BARDOLINO DOC CHIARETTO
    6x0.75L
    26,96 € Prezzo di Listino 35,94 €
  2. -30%
    Box Degustazione
    NOTTE IN ROSA
    6x0.75L
    37,51 € Prezzo di Listino 53,58 €
  3. VITIS NOSTRA
    Pinot Grigio Rosé DOC delle Venezie
    0.75L
    6,20 €
  4. VOGA Italia
    Rosato Tre Venezie IGT
    0.75L
    9,90 €
  5. -20%
    Box Degustazione
    PROSECCO DOC ROSE' EXTRA DRY VOGA ITALIA
    6x0.75L
    54,00 € Prezzo di Listino 67,40 €
  6. VOGA Italia
    Prosecco DOC Rosé Extra Dry
    0.75L
    10,90 €
  7. VITIS NOSTRA
    Bardolino DOC Chiaretto
    0.75L
    Valutazione:
    80%
    5,99 €
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Vini rosati online al miglior prezzo

Enowinery ti offre un grande assortimento di vino rosé da acquistare online al miglior prezzo: risparmi sul costo dell’intermediario e sulle spese di spedizione. Selezioniamo le migliori bottiglie di vino rosato da rinomate cantine italiane per portare in tavola vino di ottima qualità a prezzi molto bassi.

Denominazione DOC, DOCG e IGT

Nel nostro catalogo online trovi Vini rosati italiani di differenti denominazioni:

  • DOC – Denominazione di Origine Controllata, certifica la zona di origine e della raccolta delle uve utilizzate per la produzione del vino.
  • IGT – Indicazione Geografica Tipica, indica l’area di produzione secondo alcuni requisiti specifici.

Migliori vini rosati italiani

Puoi scegliere tra i vini rosé dal gusto fresco e delicato come il Bardolino Chiaretto DOC, all’eleganza del Prosecco DOC Rosé VOGA Italia, per poi passare ai vini rosé veneti e del Garda. Ma come abbinare un vino rosato? La nostra cantina online propone vini rosé provenienti da tutta Italia con suggerimenti specifici per ogni prodotto. Possono essere degustati in compagnia come aperitivo, antipasti leggeri, abbinati a piatti estivi delicati e freschi.

Vini rosati pregiati e premiati

Qui trovi i vini rosati pregiati e premiati come il Bardolino Chiaretto DOC, medaglia d’oro del Concorso Enologico Palio del Chiaretto 2021 e molti altri.

Migliori cantine vino rosé

Abbiamo selezionato le migliori cantine per la vendita di vino rosato online: Voga Italia, e Vitis Nostra, solo per citarne alcune, eccellenze del territorio veneto.

Tipologie di vino rosato

Il vino rosato può avere diverse sfumature cromatiche di rosa: rosa tenue, cerasuolo o chiaretto.

In base alla tipologia di produzione si distinguono vini rosati fermi, frizzanti, passiti o spumanti.

Il rosé è un vino giovane, con una gradazione alcolica che varia tra i 11% e i 13% Vol. e va servito fresco ad una temperatura di circa 8-10°C, 6°C per gli spumanti.

Oltre alla gradazione alcolica, un buon vino rosato va valutato in base alla sua acidità e struttura.

Uva a bacca nera

I vini rosati sono ottenuti da uve a bacca nera o miscelando uve bianche e nere durante la macerazione. La tonalità finale del vino e le sue proprietà organolettiche, derivano da alcune sostanze presenti nella buccia del chicco d’uva e dal tipo di vinificazione. Per ottenere un vino rosé è fondamentale ridurre i tempi di macerazione in cui il mosto è a contatto con le bucce (responsabili della colorazione del chicco).

I vitigni italiani a bacca nera più noti per la produzione di vini rosati sono il Pinot Nero Altoatesino, la Corvina, il Groppello e il Montepulciano, mentre tra i vitigni a bacca bianca vi sono il Glera, il Pinot grigio ramato e molti altri.

Vinificazione in rosato

Per la produzione di vino rosato si usano principalmente 2 modalità: l’impiego esclusivo di uve a bacca nera o l’impiego di uve a bacca bianca miscelate a uve a bacca nera. In entrambi i casi bisogna tener presente che il pigmento della bacca è contenuto nella sua buccia, ricca di antociani (sostanze pigmentanti) e polifenoli (tra cui i tannini). Durante il processo di macerazione e fermentazione, il mosto viene lasciato a contatto con le proprie bucce per un periodo più o meno lungo, sufficiente affinché tutti i profumi e i colori vengano assorbiti per rendere il vino unico nella sua struttura e profumazione senza che la colorazione rossa e la presenza di tannini diventi eccessivamente predominante. La legge italiana vieta la produzione di vino rosé ottenuto mediante la miscelazione di vini bianchi e rossi.

Abbinamenti con vino rosé

Navigando le singole schede prodotto scoprirai gli abbinamenti suggeriti per ogni vino rosato: carni bianche, pesce, fritture, risotti, ma anche carni magre, grigliate, verdure, antipasti, carciofi, asparagi, carpacci, crudité, piatti di cucina fusion e sushi e i sempre più richiesti poke.