Appassimento Salento
Un vino rosso che rende omaggio a un processo di vinificazione secolare. Solo le migliori uve delle varietà Negramaro e Primitivo vengono selezionate e lasciate sulle piante, fino a quando ogni uva surmatura concentrando il suo gusto e i suoi aromi.
Aristocratico appasimento Salento è un vino complesso, rotondo con aromi di frutta matura, ciliegie e frutti rossi, e note di spezie.
Dal colore rosso rubino, corposo, rotondo, con tannini morbidi e finale di marmellata di ciliegie.
VINI NOBILI D'ITALIA
Rosso rubino
0.75L
14,5% Vol.
Uno rosso di eccezionale raffinatezza, che rappresenta alla perfezione la ricchezza enololgica della Puglia e della tecnica dellìappassimento delle uve.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Caratterizzato da colore rosso rubino intenso con profumo di frutta matura con note di spezie. Rende omaggio a un processo di vinificazione secolare per ottenere una struttura morbida ed elegante grazie alla vendemmia tardiva.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare piatti della cucina tipica regionale. Perfetto anche con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
| Brand | ARISTOCRATICO |
|---|---|
| Annata | 2020 |
| Denominazione | Appassimento Salento IGT |
| Origine | Puglia |
| Alcol | 14,5% Vol. |
| Colore | Rosso rubino |
| Formato | 0.75L |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Abbinamenti | Paste della Tradizione, Piatti Etnici, Secondi di Carne |
| EAN | 8003625079316 |
