Appassimento Salento
Un vino rosso che rende omaggio a un processo di vinificazione secolare. Solo le migliori uve delle varietà Negramaro e Primitivo vengono selezionate e lasciate sulle piante, fino a quando ogni uva surmatura concentrando il suo gusto e i suoi aromi.
Aristocratico appasimento Salento è un vino complesso, rotondo con aromi di frutta matura, ciliegie e frutti rossi, e note di spezie.
Dal colore rosso rubino, corposo, rotondo, con tannini morbidi e finale di marmellata di ciliegie.
VINI NOBILI D'ITALIA

Rosso rubino

0.75L

14,5% Vol.
Uno rosso di eccezionale raffinatezza, che rappresenta alla perfezione la ricchezza enololgica della Puglia e della tecnica dellìappassimento delle uve.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Caratterizzato da colore rosso rubino intenso con profumo di frutta matura con note di spezie. Rende omaggio a un processo di vinificazione secolare per ottenere una struttura morbida ed elegante grazie alla vendemmia tardiva.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare piatti della cucina tipica regionale. Perfetto anche con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Brand | ARISTOCRATICO |
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Annata | 2020 |
Denominazione | Appassimento Salento IGT |
Origine | Puglia |
Alcol | 14,5% Vol. |
Colore | Rosso rubino |
Formato | 0.75L |
Tipologia | Rosso fermo |
Temperatura di servizio | 18-20 °C |
Abbinamenti | Paste della Tradizione, Piatti Etnici, Secondi di Carne |
EAN | 8003625079316 |