Barbecue

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La grigliata non rappresenta solo un piacere per il palato ma è un’occasione di convivialità e di preparare il pranzo o la cena in compagnia, magari degustando un buon bicchiere di vino. A ogni cibo va però abbinato il giusto vino così da creare l’abbinamento perfetto, esaltare i sapori del cibo e rendere il nostro barbecue indimenticabile per i nostri ospiti.

Quale vino abbinare alla tua grigliata di carne? La cottura al barbecue rende il gusto dei piatti piuttosto forte con note di aromaticità e speziatura. Ecco che il vino rosso o bianco, a seconda che si tratti di carne rossa di bovino, suino o agnello oppure di carne bianca, pesce o verdura, deve esprimersi con una buona alcolicità, una certa tannicità, sapidità e discreta freschezza.

Sicuramente per la classica grigliata di carne, sarà ottimo un Primitivo, un Valpolicella Ripasso oppure anche un Cabernet Sauvignon. Per il pesce alla griglia, ideale é uno Chardonnay

Per il barbecue ognuno ha il suo stile e il suo vino preferito. Ecco i nostri consigli per un sicuro effetto “wow!” dei tuoi ospiti al prossimo barbecue.

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  1. Box Degustazione
    BOX SCORTA LIGNUM VITIS
    6x0.75L
    41,40 € Prezzo di Listino 59,40 €
  2. Box Degustazione
    RED FIRE
    6x0.75L
    30,00 € Prezzo di Listino 41,40 €
  3. Box Degustazione
    MEAT LOVERS
    6x0.75L
    41,20 € Prezzo di Listino 58,60 €
  4. Box Degustazione
    A TUTTO BARBECUE
    6x0.75L
    30,70 € Prezzo di Listino 43,60 €
  5. ARISTOCRATICO
    Appassimento Salento
    0.75L
    8,50 €
  6. EMPORIUM
    Primitivo di Manduria DOC
    0.75L
    9,00 €
  7. PASSO SARDO
    Cannonau di Sardegna DOC
    0.75L
    Valutazione:
    100%
    9,00 €
  8. TERRA VENETICA
    Valpolicella Ripasso DOC Biologico
    0.75L
    Valutazione:
    100%
    11,00 €
  9. RED FIRE
    Primitivo Puglia IGT
    0.75L
    Valutazione:
    87%
    6,90 €
  10. VITIS NOSTRA
    Montepulciano d'Abruzzo DOC
    0.75L
    Valutazione:
    80%
    5,40 €
  11. VITIS NOSTRA
    Chianti DOCG
    0.75L
    Valutazione:
    93%
    5,90 €
  12. CA' DEL LAGO
    Cabernet Sauvignon
    0.75L
    Valutazione:
    80%
    4,90 €
  13. BORSARI
    Valpolicella Ripasso DOC
    0.75L
    9,00 €
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