Antipasti vegetariani 

Qual è il vino perfetto per antipasti a base di verdura? Spesso risulta difficile trovare l’abbinamento giusto.

Come già anticipato, non c’è una regola precisa. Per esempio con una semplice bruschetta, che è alla base della nostra cucina mediterranea, si può sposare perfettamente sia un vino bianco, che un vino rosso fresco come il Chianti, incredibilmente versatile nell’abbinamento con il cibo. Per passare ad una semplice crudité di verdure possiamo suggerire un bianco fermo leggero come un Pinot Grigio. L’ideale per stuzzicare l’appetito.

Scopri alcuni suggerimenti per il tuo prossimo antipasto!